Wildbret 

Hochwertig und gesund
Wildfleisch gehört aufgrund seines besonderen Aufbaus zu den wertvollsten Lebensmitteln der heutigen Zeit. Heimische Wildtiere wachsen artgerecht in ihren natürlichen Lebensräumen auf, bewegen sich frei in der Natur und äsen frische Gräser und Kräuter. 

Dadurch hat Wildbret mehr Muskelgewebe sowie weniger Fett und Bindegewebe als herkömmliches Fleisch.

Mit einem Gehalt von durchschnittlich 23 Prozent ist Wildfleisch auch äußerst eiweißreich. Es enthält zudem zahlreiche gesunde Nährstoffe wie Vitamin B, die Spurenelemente Zink, Eisen und Selen sowie einen hohen Gehalt an wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Bei uns gibt es:

Wildschweinefleisch ganzjährig

Ab 15.04, beginnt die Schusszeit auf Rehwild.

Ab 15.10. beginnt die Schusszeit auf Fasan-Hahn und Feldhase! 

Zu unseren Jagdterminen können wir dir fertig vakuumierte Edelteile anbieten. Oder du bestellst einfach voraus und sagst uns wie du dein Wildbret gerne hättest. 

Tiefgekühlt jederzeit im Hofladen!!!

Jan/Feb/Mär: Wildschwein
April/Mai/Juni/Juli: Wildschwein, Reh
Aug/Sep/Okt: Wildschwein, Reh, Rotwild, Gams
Okt/Nov/Dez: Wildschwein, Reh, Rotwild, Fasan, Feldhase
auf Vorbestellung erhältlich